Lückenlose Kontrolle vom
Landwirt bis zur Ladentheke
Herkunft der Tiere
Unsere Tiere stammen von Bauernhöfen aus dem Oldenburger Münsterland und Ostfriesland.
Unsere Landwirte sind in regionalen Erzeugergemeinschaften organisiert,
diese Erzeugergemeinschaften werden über unseren eigenen
Bündler die ANW Agrarmanagement Nord-West eG betreut.
Vertrauen ist gut.
Goldschmaus ist besser.
Die Produktion und Vermarktung von Fleisch und Fleischwaren ist ein mehrstufiger Prozess
– angefangen von der Futtermittelherstellung über die landwirtschaftliche Erzeugung,
die Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung bis hin zum Lebensmitteleinzelhandel.
Das QS-Prüfsystem integriert jeden einzelnen dieser Produktions- und Vermarktungsschritte in ein
durchgehendes Qualitätssicherungssystem. Dabei wird an jeder Stufe dasselbe hohe Maß
an Sorgfalt und Präzision angelegt.